No cenário atual de alta competitividade e margens apertadas, empresas de diversos segmentos têm buscado alternativas tecnológicas que unam praticidade, eficiência e economia. É nesse contexto que as soluções all-in-one vêm ganhando força no mercado, inclusive no varejo e no setor de food service. Ao integrar múltiplos módulos e atender diversos modelos de negócio em uma única plataforma, esses sistemas transformam a maneira como as operações são realizadas, já que centralizam processos e dados com mais fluidez.

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Na prática, o modelo all-in-one elimina a necessidade de diversos fornecedores e softwares distintos para funções como atendimento, pedidos, estoque, pagamentos e análise de dados.

“Este conceito de um único produto resolvendo as necessidades tecnológicas das empresas traz diversas vantagens. Entre elas, o cliente conta com um único atendimento, que vai prestar consultoria especializada, que conhece com mais profundidade as dores e possui as ferramentas para saná-las. Além disso, há o suporte centralizado, ou seja, em caso de algum problema, o estabelecimento conta com a mitigação por intermédio de um profissional que consegue ver a situação de forma completa, 360º. Finalizando, as empresas contam com integrações de qualidade e nativas, pelas quais todos os envolvidos se responsabilizam”, destaca Paulo Francez, CEO da E-Deploy, empresa brasileira especializada em soluções tecnológicas para gestão empresarial.

No food service, por exemplo, ao optar pelo all in one, o estabelecimento tem a confiança de que tudo está orquestrado para o pedido chegar na cozinha de forma fluída, o que acarreta mais produtividade. O delivery tem índices menores de erro e o sistema garante a integridade dos dados.

Por isso, essas plataformas contribuem diretamente para a diminuição de custos operacionais, um fator determinante para o varejo. “Quando se trabalha com diversos fornecedores, os serviços ficam desproporcionalmente caros. No all-in-one, o custo é mais baixo e a inteligência do processo como um todo aumenta”, afirma Francez.

Entre os exemplos de aplicação desse conceito estão os cardápios digitais e totens de autoatendimento, que tornam o pedido mais rápido e intuitivo para o cliente; sistemas integrados de gestão de pedidos e estoque, que agilizam o fluxo interno; meios de pagamento diversos e integrados, como cartão, dinheiro e PIX; ferramentas analíticas que permitem decisões estratégicas mais embasadas, com visão abrangente do negócio e o KDS que opera de forma inteligente, mesmo com a multicanalidade que existe nos pedidos do restaurante, a partir de vendas fora do salão.

Além de reduzir a complexidade na gestão, não há necessidade de integrar soluções.

Na E-Deploy, o sistema 3S Checkout é uma solução all-in-one projetada especialmente para o setor de food service. Se diferencia por operar de forma integrada ao ponto de venda local, sem depender da internet, o que garante maior estabilidade e menor possibilidade de interrupções no serviço. Oferece ainda backoffice na nuvem, conexão com canais de delivery e módulos específicos para diferentes etapas da operação.

Com esse tipo de tecnologia, o resultado é uma operação mais confiável, colaborativa e eficiente. Plataformas all-in-one não apenas derrubam barreiras entre áreas da empresa, como também promovem experiências mais integradas para os clientes e decisões mais rápidas para os gestores.

“No conceito all-in-one, tudo conversa de forma fluida. E é isso que o varejo precisa: menos complicação, mais resultado”, conclui Paulo Francez.

3S Checkout

A solução da E-Deploy é modulada, ou seja, se adequa ao restaurante e às suas necessidades, podendo ter os recursos expandidos caso o proprietário decida ampliar os negócios e/ou abrir filiais. É ideal tanto para um único restaurante quanto para franquias e grandes redes. Todos podem usufruir das vantagens do sistema.

O 3S Checkout também é um Delivery Hub, já que realiza uma integração automática do restaurante com os grandes canais de entrega (iFood, Rappi, entre outros). A solução oferece dados para estratégias de preço para cada canal e para o delivery próprio. Por isso, é uma plataforma que dá liberdade de escolha e realiza integrações democráticas.

O módulo de PDV é instalado localmente e não depende de internet para operar. Caso haja problema de conexão, o restaurante consegue realizar a venda de balcão normalmente, dentro das limitações usuais. O Backoffice opera na nuvem, com sincronismo de informações do PDV.

A solução oferece uma interface simples e facilita a rotina da gestão operacional. Permite que os responsáveis foquem em outras áreas estratégicas do negócio. Com o apoio da tecnologia e dos recursos de inteligência do 3S Checkout, é possível aprimorar a experiência de atendimento ao cliente e tornar os processos mais eficientes.

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